Crackers and co c’est moi, Sylvain, un gourmand qui aime autant le salé que le sucré ! Et je ne pouvais l’imaginer autrement que bio et local au maximum.
Mon projet a mûri deux ans, bien au chaud dans ma tête et ma cuisine, le temps d’élaborer mes recettes. Et je me suis lancé en pleine pandémie en avril 2021 !
Avec mes gourmandises, je veux régaler tout le monde : les grands et les petits, les bios et les locavores, pour l’apéro et le goûter, avec ou sans gluten et aussi en limitant l’utilisation du sucre.
Tout est parti d’une envie de mieux manger. Et comment reprendre un peu le pouvoir sur son alimentation ? Fabriquer soi-même ! Et après de nombreux essais et recherches d’ingrédients bio et locaux, j’ai débuté les marchés pour proposer en direct mes biscuits et gâteaux made in Ploërmel.
Retrouvez dorénavant mes gourmandises aussi sur mon site : commandez et récupérez votre commande sur les marchés ou en boutique.
A bientôt !
