Description
Pour ce mélange, je torréfie des amandes, des noisettes, des cacahuètes et des noix de cajou. J’y ajoute du sel, du sucre, des œufs et des épices (curry : curcuma, coriandre, gingembre, cannelle, fenugrec, oignon, poivre, girofle et muscade).
Cet assortiment se conserve des un bocal ou une boîte en fer.
